1
במתכון של עוגת שמרים – במקום חמאה משתמשים ב- נטורינה של שמרית או שליש כוס שמן.
2
בהכנה של עוגת שמרים במקום להשתמש בחלב משתמשים במים באותה כמות או חלב סויה, חלב שיבולת שועל או חלב שקדים.
3
במקום מריחת ביצה מלמעלה ניתן להבריש במעט נטורינה מומסת של שמרית. למאפים מתוקים ניתן להבריש במעט סילאן מדולל במעט חלב סויה.
שמרית היא יצרנית השמרים הטריים היחידה בישראל, באתר תוכלו למצוא טיפים רבים לעבודה עם שמרים, מתכוני עוגות שמרים, ומאפים מלוחים לחובבי האפיה המתחילים והמנוסים.
באתר תוכלו למצוא: מתכון לפיצה, מתכון לבורקס בשר, מתכון לחלה, מתכונים ללחם ועוד…
